Saison houblonnée bio
Bière de style Saison, brassée avec de l’orge et du blé. C’est notre bière sèche et houblonnée de la gamme BIO. Une petite fraicheur à 4%.
Berliner fruits rouges bio Bière Berliner Weisse bio avec Cerise bio, Cassis bio, Framboise bio
Inspirée du style Berliner Weisse, elle est brassée avec un mélange de fruits rouges BIO : cassis, cerise, framboise. C’est notre bière acidulée de la gamme BIO, légère et désaltérante.
Ingrédients :
eau, malt d’orge*, Purée de fruits* en proportion variable (framboise, cerise, cassis) 5,64 %, malt de blé*, sucre* pour refermentation, houblon*, levure, ferment lactique.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
EBC :
IBU : 5
ALC : 4,5% Vol
Format : 33cl 75cl 20L
Autres boissons
Ambrée au pain bio
Nous revalorisons du pain BIO lors du brassage de cette bière. Les pains sont recueillis chez différents boulangers BIO situés aux alentours de la brasserie.
Blonde au miel bio
Brassée essentiellement avec du miel de châtaigner BIO pour apporter une puissance au nez et en bouche. Ce miel bio est le travail de plusieurs apiculteurs d’Ile de France
