Coffee stout
Une recette généreuse créée à partir d’un authentique Cold Brew. Le café provient de notre ami Xavier de la brûlerie GUS située à Palaiseau à quelques pas de la brasserie.
Amateurs de café et de bière noires, ne passez pas à côté !
DDH Double IPA
Cette Double IPA et son Double Dry Hopping est chargée en houblons Nelson Sauvin et Ekuanot.
Ce joli breuvage développe des saveurs tropicales et une amertume généreuse. Première canette de la brasserie à la gamme permanente.
EBC : 10 à 15
IBU : 50 à 60
ALC : 8% Vol
Format : 44cl 30L
Autres boissons
Triple
Nous avons respecté le pur style « TRIPLE » pour cette bière. Une robe cuivrée et des saveurs chaleureuses, comme des notes de fruits confiturés ou de caramel, donnent à cette bière à la fois son goût et sa texture assez dense. Elle vous réchauffe le corps et l’esprit !
Lager française
Bière de fermentation basse.
C’est l’héritière de notre « Aramis ».
Elle est préparée avec deux houblons français. Le BARBE ROUGE et l’ARAMIS.
Crispy, léger et pintable à souhait.
India Pale Ale
L’IPA est une bière très aromatique avec un caractère d’agrume dû à ses houblons soigneusement sélectionnés. Cette IPA satisfait autant le connaisseur que le consommateur à la recherche de nouvelles sensations.
